Dobrý den,
DPH se nastavuje na úrovni prodejní položky, není ho tedy bohužel možné měnit v průběhu prodeje. Pokud však některé zboží prodáváte mimo EU často, můžete si nastavit dvě prodejní položky s mírně odlišným názvem (např. "Šperk" a "Šperk - mimo EU"). U těchto položek pak můžete nastavit odlišné DPH. Pokud využíváte i skladové hospodářství, tak je možné nastavit, aby se obě tyto prodejní položky odečítaly z jedné společné skladové položky.
Pokud jde o jednotlivé prodeje, můžete výši DPH v Elementary POS změnit jednorázově na 0% před samotným prodejem zboží mimo EU. Nezapomeňte ji však po dokončení nastavit zpět na správnou hodnotu. DPH můžete změnit přímo v aplikaci v menu Nastavení - Prodejní položky, případně ve webové službě Elementary POS kancelář - https://app.elementarypos.com/ v menu Nastavení položek - Prodejní položky.
S pozdravem Helena, Elementary POS tým