Dobrý den,
uživatelské jméno nelze změnit, ale můžete vytvořit nového uživatele a tam si zvolit nové uživatelské jméno.
V Elementary POS kanceláři:
Menu->Nastavení firmy->Správa uživatelů->Přidat uživatele
Uživatelskou roli vyberte "Manažer".
Přihlašte se tímto novým uživatelem. Starého uživatele pak můžete smazat.